Cabillaud croustillant, citron & parmesan
Ingrédients
15–20 min • très facile
Dos de cabillaud
Parmesan râpé
Chapelure
Zeste de citron
Huile d’olive
Persil
Sel, poivre
Préparation
1
👉 Le principe : mélanger parmesan + chapelure + zeste de citron + huile d’olive. Recouvrir le cabillaud et enfourner 12–15 min à 200°C.
2
💡 Version ludique : faire une croûte avec des céréales type corn flakes légèrement écrasées à la place de la chapelure.
