Noël et fêtes de fin d'année

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Demi Queue de Langouste

24,50 € pièce
  • Cuite maison 👨‍🍳 environ 200g pour 1pièce - 130€/kg
  • Origine : Cuba, caraïbe
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Médaillon de saumon

5,00 € pièce
  • Entrée froide au saumon et son cœur de cabillaud
  • Origine : Fait maison 👨‍🍳
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Plat du moment – Gratin de poisson

20,00 € pièce
  • 1 barquette = 2 parts
  • Origine : Fait maison 👨‍🍳
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Saumon Fumé Écossais Label Rouge

5,00 € pièce
  • Tranché à la main, 1 tranche pèse environ 75g (69€/kg)
  • Origine : Fait maison 👨‍🍳
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Saumon Gravlax Écossais

5,00 € pièce
  • Tranché à la main, 1 tranche pèse environ 75g (69€/kg)
  • Origine : Fait maison 👨‍🍳
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Terrine Saumon-Oseille

4,00 € pièce
  • Une tranche pèse environ 115g - 35€/kg
  • Origine : Fait maison 👨‍🍳
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Terrine St Jacques – Merlu

4,50 € pièce
  • Une tranche pèse environ 150g - 30€/kg
  • Origine : Fait maison 👨‍🍳
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Coquille St Jacques à la normande

7,00 € pièce
  • Saint Jacques françaises, champignons, carottes, béchamel
  • Origine : Fait maison 👨‍🍳
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Huitre de Cancale N°3

14,00 € pièce
  • Huitre fine et iodée 14€/dz - 1 pièce = 1dz
  • Origine : Cancale
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Huitre Fines de Claire Marenne Oleron N°3

12,00 € pièce
  • Huitre fine et pas trop iodée, 12€/dz - 1 piece = 1dz
  • Origine : Marenne oleron
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Huitre spéciale Gillardeau n°3

  • Huitre spéciale Gillardeau élevée à Marennes
  • Origine : Marennes Oléron 🇫🇷
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Huitre spéciale Isigny n°3

16,00 € pièce
  • Huitre charnue et bien iodée 16€/dz - 1 pièce = 1dz
  • Origine : Maison Taillepied, Isigny, Normandie 🇫🇷
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